photo Veilleur / Veilleuse de nuit

Veilleur / Veilleuse de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

La société Villa Bianca, située sur Bastia, recherche 2 veilleurs de nuit . Le réceptionniste de nuit dépend directement du Chef de réception et du Directeur de l'établissement. Sous le contrôle et l'autorité directe de ceux-ci, il assure les missions suivantes: Relation client - Assure l'accueil (physique, téléphonique, mail) des clients pendant la durée de leur séjour - Respecter les formalités check in : fiche de réservation, encaissement et prise de caution - Respecter les formalités check out : facturation et encaissement - S'assurer du rangement et propreté de la réception, du back office et du hall (desk, machine à café, ascenseurs.) - Promouvoir les services proposés par l'hôtel - Suivre sa satisfaction durant son séjour - Renseigner le client sur les conditions de séjour, les formalités et les services proposés par l'hôtel - Prend dès son arrivée connaissance de l'état de l'hôtel (chambres libres, clients attendus, passation de consignes, etc.) et met tout en œuvre pour vendre les dernières chambres restantes - Enregistre les demandes de réservation - Assure la mise en place du service des petits déjeuners, - Veille à la sécurité, au confort et aux besoins des[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Pour notre nouvel établissement Bastiais, basé sur un concept innovant de cuisine ouverte et centré sur les pâtes fraîches et les risottos, Nous recherchons 1 SERVEUR POLYVALENT / RESPONSABLE DE SALLE pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous assurez la prise en charge des clients, l'organisation et la réalisation des services. En lien avec le Chef de cuisine, vous faites le lien avec la direction et participez à la gestion de l'équipe et la bonne tenue de l'établissement. Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. VOS MISSIONS - Suivi des services : gestion des réservations, mise en place de la salle, accueil du client au restaurant, conseil dans le choix des plats, traitement des demandes, plonge client, gestion de la caisse, participation à l'entretien quotidien de l'établissement. - Organisation et gestion de l'établissement : gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle (nappes, couverts, décoration, vin, alcool, café.), coordination entre la direction et les salariés, suivi des plannings et horaires de travail, suivi des équipes et participation au recrutement, Cohésion et motivation au sein de[...]